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003 BR-BrBNA
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008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aE14; Q04
090 _ E14 BR9904612
110 1 _aServico Nacional de Aprendizagem Industrial, Brasilia, DF (Brasil). Depto. Nacional
110 1 _aServico Brasileiro de Apoio as Micro e Pequenas Empresas, Brasilia, DF (Brasil)
245 1 _aElementos de apoio para o sistema APPCC
260 3 _aBrasilia, DF (Brasil):
_c1999.
300 _a370 p.
500 _aBibliography p. 365-370; tables
650 _aAlimento
650 _aMicrobiologia
650 _aPlanejamento Dirigido
650 _aAnalise de Alimento
650 _aControle de Qualidade
650 _aConsumo
650 _aSeguranca Alimentar
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c61099
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