| 000 | 00728nam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9902925 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928100419.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 | _aQ02; E14 | ||
| 090 | _ Q02 BR9902925 | ||
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Vicosa, MG (Brasil). Depto. de Tecnologia de Alimentos _910990 |
|
| 245 | 1 | _aCentro Regional de Treinamento em Laticinios | |
| 260 | 3 |
_aVicosa, MG (Brasil): _c1977. |
|
| 300 | _a59 p. | ||
| 650 | _aLaticinio | ||
| 650 | _aProcessamento | ||
| 650 | _aProjeto de Desenvolvimento | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c61232 _d61232 |
||