000 01008nam a22003017a 4500
001 BR0002190
003 BR-BrBNA
005 20230928100624.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ03
_b3430
090 _ 3430 BR0002190
100 1 _aGarcia, C.E.
110 1 _aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
_0Tese (Mestre em Ciencias)
245 1 _aEfeito do nivel de contaminacao de bacterias isoladas de processo industrial de fermentacao alcoolica, na floculacao de levedura
260 3 _aPiracicaba, SP (Brasil):
_c1999.
300 _a80 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 60-72; 23 illus.; 20 tables
650 _aLevedura
650 _aFermentacao Alcoolica
650 _aContaminacao Bacteriana
650 _aFloculacao
650 _aAtividade Enzimica
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c62083
_d62083