| 000 | 01076nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0201578 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928101040.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ04 _b0336 _b9205 _b9950 |
||
| 090 | _ 0336 BR0201578 | ||
| 100 | 1 | _aSacco, G. de B. | |
| 110 | 1 |
_aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) _0Tese (Mestre em Ciências) |
|
| 245 | 1 | _aObtenção de um leite de soja de qualidade através do tratamento dos grãos em forno de microondas | |
| 260 | 3 |
_aPiracicaba, SP (Brasil): _c2001. |
|
| 300 | _a53 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 42-53; 7 tables; 10 illus. | ||
| 650 | _aSOJA | ||
| 650 | _aGRÃO | ||
| 650 | _aLEITE DE SOJA | ||
| 650 | _aANÁLISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aMICROONDAS | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aTRATAMENTO DE SEMENTE | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c64030 _d64030 |
||