| 000 | 01000nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0203491 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928101115.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b9420 _b2790 |
||
| 090 | _ 9420 BR0203491 | ||
| 100 | 1 | _aSundfeld, E. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Estadual de Campinas, SP (Brasil). Faculdade de Engenharia de Alimentos _0Tese (Doutor em Engenharia de Alimentos) _910633 |
|
| 245 | 1 | _aSeparação de colesterol do óleo de manteiga utilizando extratos de Quillaja saponaria Molina | |
| 260 | 3 |
_aCampinas, SP (Brasil): _c1997. |
|
| 300 | _a84 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 158-169; 52 illus.; 21 tables | ||
| 650 | _aQUILAIA | ||
| 650 | _aMANTEIGA | ||
| 650 | _aCOLESTEROL | ||
| 650 | _aÓLEO | ||
| 650 | _aEXTRATO | ||
| 650 | _aEXTRAÇÃO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c64287 _d64287 |
||