000 01017nam a22003377a 4500
001 BR0301053
003 BR-BrBNA
005 20230928101234.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ04
_b2120
_b9910
090 _ 2120 BR0301053
100 1 _aGoulart, P. de F.P.
110 1 _aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
_0Tese (Doutorado)
245 1 _aPurificação da polifenol de métodos bioquímicos para aferir qualidade da bebida do café
260 3 _aLavras, MG (Brasil):
_c2002.
300 _a80 p.
500 _aSeveral bibliography; Summaries (Eng, Por); 13 illus.; 6 tables
650 _aCAFÉ
650 _aCAFÉ TRATADO
650 _aPOLIFENOL OXIDASE
650 _aANÁLISE QUÍMICA
650 _aANÁLISE FÍSICA
650 _aQUALIDADE
650 _aMÉTODO
650 _aANÁLISE COMPARATIVA
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c64874
_d64874