| 000 | 01031nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0303123 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928101308.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b9702 |
||
| 090 | _ 9702 BR0303123 | ||
| 100 | 1 | _aSantos Filho, A.M.P. dos | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinária _0Tese (Mestre em Medicina Veterinária) |
|
| 245 | 1 | _aEfeito do cloreto de cálcio e da maturação sobre a maciez objetiva do músculo Longissimus dorsi de bovinos anelorados | |
| 260 | 3 |
_aBelo Horizonte, MG (Brasil): _c2003. |
|
| 300 | _a40 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 35-40; 10 tables | ||
| 650 | _aBOVINO | ||
| 650 | _aCARCAÇA | ||
| 650 | _aCARNE SECA | ||
| 650 | _aCLORETO DE CÁLCIO | ||
| 650 | _aMATURAÇÃO | ||
| 650 | _aMÚSCULO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c65132 _d65132 |
||