| 000 | 00993nam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0305414 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928101430.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b1300 |
||
| 090 | _ 1300 BR0305414 | ||
| 100 | 1 | _aRosa, O.O. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Doutorado) |
|
| 245 | 1 | _aMicrobiota associada a produtos hortícolas minimamente processados comercializados em supermercados | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2002. |
|
| 300 | _a202 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Several bibliography; 9 tables; 17 illus. | ||
| 650 | _aHORTALIÇA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPATÓGENO | ||
| 650 | _aTOXINA | ||
| 650 | _aCOMERCIALIZAÇÃO | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c65791 _d65791 |
||