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003 BR-BrBNA
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008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ54; L02
_b2120
090 _ 2120 BR0306042
100 1 _aBarcelos, A.F.
110 1 _aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
_0Tese (Doutorado)
245 1 _aParâmetros bromatológicos, frações de carboidratos e degradabilidade in vitro da casca e da polpa de café (Coffea arabica L.)
260 3 _aLavras, MG (Brasil):
_c2000.
300 _a96 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); Several bibliography; 22 tables; 11 illus.
650 _aCASCA DE CAFÉ
650 _aDIGESTIBILIDADE
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650 _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA
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_bLucia
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