000 01076nam a22003137a 4500
001 BR0401024
003 BR-BrBNA
005 20230928101526.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aJ11; Q03
_b9410
090 _ 9410 BR0401024
100 1 _aPereira Júnior, F.N.
110 1 _aUniversidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinária
_0Tese (Mestre em Medicina Veterinária)
245 1 _aComparação de métodos de enumeração e de estimativa de microrganismos psicrotróficos em leite cru e avaliação do método de Moseley
260 3 _aBelo Horizonte, MG (Brasil):
_c2003.
300 _a36 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 31-34; 7 illus.
650 _aLEITE
650 _aPRODUÇÃO LEITEIRA
650 _aMICRORGANISMO
650 _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA
650 _aVIDA-DE-PRATELEIRA
650 _aQUALIDADE
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
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