| 000 | 00962nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0401330 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928101532.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ04; J11 _b9910 |
||
| 090 | _ 9910 BR0401330 | ||
| 100 | 1 | _aPádua, F.R.M. de | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aComposição química e qualidade de diferentes tipos de café torrado e moído durante o armazenamento | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2002. |
|
| 300 | _a76 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 66-71; 24 illus.; 10 tables | ||
| 650 | _aCAFÉ TRATADO | ||
| 650 | _aBEBIDA | ||
| 650 | _aTORREFAÇÃO | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c66305 _d66305 |
||