| 000 | 01113nam a22003617a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0405270 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928101743.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aC20; Q02; Q04 _b9410 |
||
| 090 | _ 9410 BR0405270 | ||
| 100 | 1 | _aDutra, E.S. | |
| 100 | 1 | _aMatos, F.H. da C. | |
| 100 | 1 | _aSálvio, R. de C.M. | |
| 110 | 1 | _aServiço Nacional de Aprendizagem Rural, Brasília, DF (Brasil) | |
| 245 | 1 |
_aTrabalhador no beneficiamento primário do leite; resfriamento em tanque de imersão e em tanque de expansão; pasteurização lenta pós-envase _bColeção SENAR - 51 |
|
| 250 | 1 | _a2. ed. | |
| 260 | 3 |
_aBrasilia, DF (Brasil): _c2004. |
|
| 300 | _a76 p. | ||
| 500 | _a133 illus. | ||
| 650 | _aLEITE PASTEURIZADO | ||
| 650 | _aRESFRIAMENTO | ||
| 650 | _aBENEFICIAMENTO | ||
| 650 | _aHIGIENE | ||
| 650 | _aINDUSTRIA CASEIRA | ||
| 650 | _aANÁLISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aEXTENSÃO RURAL | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c67411 _d67411 |
||