| 000 | 01093nam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0502718 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928101913.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ03; Q02 _b9430 _b4110 |
||
| 090 | _ 9430 BR0502718 | ||
| 100 | 1 | _aMendonça, A.T. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Doutorado) |
|
| 245 | 1 | _aEfeito dos óleos essenciais de condimentos sobre o crescimento de Staphylococcus aureus em ricota cremosa | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2005. |
|
| 300 | _a72 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 60-72; 16 illus.; 11 tables | ||
| 650 | _aRICOTA | ||
| 650 | _aÓLEO ESSENCIAL | ||
| 650 | _aORÉGANO | ||
| 650 | _aMANJERIÇÃO | ||
| 650 | _aCRAVO DA ÍNDIA | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO BACTERIANA | ||
| 650 | _aSTAPHYLOCOCCUS AUREUS | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c68146 _d68146 |
||