| 000 | 01029nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0600594 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928102051.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02; Q03 _b5250 _b9430 |
||
| 090 | _ 5250 BR0600594 | ||
| 100 | 1 | _aRapini, L.S. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinária _0Tese (Mestre em Medicina Veterinária) |
|
| 245 | 1 | _aEfeito da implantação das boas práticas de fabricação (BPF)na qualidade de queijos de leite de cabra | |
| 260 | 3 |
_aBelo Horizonte, MG (Brasil): _c2004. |
|
| 300 | _a93 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 68-77; 11 illus.; 20 tables | ||
| 650 | _aCABRA LEITEIRA | ||
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c68981 _d68981 |
||