| 000 | 01199nam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0602639 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928102154.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ04; U10 _b9923 _b0110 _b2270 |
||
| 090 | _ 9923 BR0602639 | ||
| 100 | 1 | _aSleiman, M. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho, Botucatu, SP (Brasil). Faculdade de Ciências Agronômicas _0Tese (Doutor em Agronomia) _910680 |
|
| 245 | 1 | _aDeterminação do potencial de malte de cevada em cervejas tipo Pilsen utilizando os isótopos estáveis do carbono (delta 13C)e do nitrogênio (delta 15N) | |
| 260 | 3 |
_aBotucatu, SP (Brasil): _c2006. |
|
| 300 | _a87 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 78-87; 9 illus.; 37 tables | ||
| 650 | _aCEVADA | ||
| 650 | _aMALTE | ||
| 650 | _aCERVEJA | ||
| 650 | _aNITROGÊNIO | ||
| 650 | _aCARBONO | ||
| 650 | _aANÁLISE FÍSICA | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aMÉTODO ESTATÍSTICO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c69484 _d69484 |
||