| 000 | 01118nam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0603266 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928102226.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ04 _b3730 _b3750 |
||
| 090 | _ 3730 BR0603266 | ||
| 100 | 1 | _aMauricio, A. de Q. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade de Brasília, DF (Brasil). Instituto de Química _0Tese (Mestre em Química Analítica) _910491 |
|
| 245 | 1 | _aEstudo da atividade antioxidante do ácido caféico e da PIH: um polifenol natural e um quelante sintético | |
| 260 | 3 |
_aBrasília, DF (Brasil): _c2006. |
|
| 300 | _a83 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 75-82; 26 illus. | ||
| 650 | _aALIMENTO | ||
| 650 | _aANÁLISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aFLAVONÓIDE | ||
| 650 | _aCOMPOSTO FENÓLICO | ||
| 650 | _aANTIOXIDANTE | ||
| 650 | _aRADICAL LIVRE | ||
| 650 | _aÁCIDO TANICO | ||
| 650 | _aÁCIDO ORGÂNICO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c69740 _d69740 |
||