| 000 | 01072nam a22003617a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0604569 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928102333.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02; J11 _b1885 |
||
| 090 | _ 1885 BR0604569 | ||
| 100 | 1 | _aLuz, V.J. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aConservação pós-colheita do cogumelo Agaricus blazei com a utilização de antioxidante e sanificante | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2006. |
|
| 300 | _a50 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 38-50; 10 tables | ||
| 650 | _aCOGUMELO DO SOL | ||
| 650 | _aAGARICUS BLAZEI | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPÓS-COLHEITA | ||
| 650 | _aANTIOXIDANTE | ||
| 650 | _aCONSERVA | ||
| 650 | _aVITAMINA C | ||
| 650 | _aCISTEÍNA | ||
| 650 | _aDESIDRATAÇÃO | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c70258 _d70258 |
||