| 000 | 01066nam a22003617a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0804706 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928102639.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02; Q04 _b9702 |
||
| 090 | _ 9702 BR0804706 | ||
| 100 | 1 | _aRodrigues, E.C. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aInfluência do sistema de terminação e genótipo na qualidade da carne de bovinos de rebenhos comerciais | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2007. |
|
| 300 | _a132 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 104-119; 32 illus.; 17 tables | ||
| 650 | _aCARNE | ||
| 650 | _aBOVINO | ||
| 650 | _aTERMINAÇÃO | ||
| 650 | _aRAÇA | ||
| 650 | _aMATURAÇÃO | ||
| 650 | _aCOCÇÃO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aANÁLISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPH | ||
| 650 | _aCOLESTEROL | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c71844 _d71844 |
||