| 000 | 00975nam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0809231 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928102821.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b2120 _b3730 |
||
| 090 | _ 2120 BR0809231 | ||
| 100 | 1 | _aDias, E.C. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aPerfil de aminoácidos nos frutos verdes do cafeeiro processados por via seca e via úmida | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2008. |
|
| 300 | _a67 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 45-51; 16 illus.; 24 tables | ||
| 650 | _aCAFÉ | ||
| 650 | _aAMINOÁCIDO | ||
| 650 | _aASPARAGINA | ||
| 650 | _aSECAGEM | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c72563 _d72563 |
||