000 00938nam a22003017a 4500
001 BR0903913
003 BR-BrBNA
005 20230928103053.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ03
_b9410
090 _ 9410 BR0903913
100 1 _aSilva, D.B. da
110 1 _aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
_0Tese (Doutorado)
245 1 _aAtuação de ozônio sobre biofilme de Listeria monocytogenes em tubulação de aço inoxidável
260 3 _aLavras, MG (Brasil):
_c2009.
300 _a92 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 78-92; 9 illus.; 10 tables
650 _aLEITE
650 _aBIOFILME
650 _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA
650 _aHIGIENE DE ALIMENTO
650 _aCONTAMINAÇÃO BACTERIANA
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c73588
_d73588