| 000 | 00924nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0906163 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928103109.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b9924 |
||
| 090 | _ 9924 BR0906163 | ||
| 100 | 1 | _aMaia, A.B.R.A. | |
| 100 | 1 | _aCampelo, E.A.P. | |
| 110 | 1 |
_aServiço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Belo Horizonte, MG (Brasil) _99402 |
|
| 245 | 1 | _aTecnologia da cachaça de alambique | |
| 260 | 3 |
_aBelo Horizonte, MG (Brasil): _c2006. |
|
| 300 | _a129 p. | ||
| 500 | _aBibliography p. 97-103; 43 illus.; 23 tables | ||
| 650 | _aCACHAÇA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aFERMENTAÇÃO | ||
| 650 | _aDESTILAÇÃO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c73711 _d73711 |
||