| 000 | 01000nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2010004542 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928103346.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ03 _b9400 _b4110 |
||
| 090 | _ 9400 BR2010004542 | ||
| 100 | 1 | _aSandi, A.L.S. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Doutorado) |
|
| 245 | 1 | _aDiagnóstico de pontos críticos de contaminação microbiológica em uma agroindústria pedagógica | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2010. |
|
| 300 | _a103 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 80-90; 6 illus.; 30 tables | ||
| 650 | _aINDÚSTRIA AGRÍCOLA | ||
| 650 | _aPRODUTO DERIVADO DO LEITE | ||
| 650 | _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 650 | _aVIDA-DE-PRATELEIRA | ||
| 650 | _aBACTÉRIA | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c74760 _d74760 |
||