| 000 | 00898nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2010002995 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928103347.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b1116 _b9170 |
||
| 090 | _ 1116 BR2010002995 | ||
| 100 | 1 | _aReno, M.J. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aTransferência de Calor no congelamento de polpa de goiaba | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2010. |
|
| 300 | _a63 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); 39 ref.; 13 tables; 15 illus. | ||
| 650 | _aGOIABA | ||
| 650 | _aPOLPA | ||
| 650 | _aCALOR | ||
| 650 | _aCONGELAMENTO | ||
| 650 | _aTRANSFERÊNCIA DE CALOR | ||
| 650 | _aMODELO MATEMÁTICO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c74766 _d74766 |
||