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003 BR-BrBNA
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007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ52; Q53
_b8957
090 _ 8957 BR2010005098
100 1 _aOliveira, G. de
110 1 _aUniversidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre (Brasil). Faculdade de Veterinária
_0Tese (Mestre em Ciências Veterinárias)
_911169
245 1 _aAvaliação de pontos críticos de contaminação por Salmonella spp. no processo da fabricação da farinha de vísceras, destinada à fabricação de rações para aves
260 3 _aPorto Alegre, RS (Brasil):
_c1996.
300 _a64 p.
500 _aBibliography p. 56-63
650 _aFARINHA DE VÍSCERA
650 _aALIMENTO PARA ANIMAL
650 _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO
650 _aCONTAMINAÇÃO
650 _aSALMONELLA
650 _aBACTÉRIA
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
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