| 000 | 01321nam a22003977a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2010004185 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928103538.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ04; Q03 _b9140 |
||
| 090 | _ 9140 BR2010004185 | ||
| 100 | 1 | _aMaia, G.A. | |
| 100 | 1 | _aSilva, E.M.C. da | |
| 100 | 1 | _aGaspar Junior, J.C. | |
| 100 | 1 | _aGuimarães, A.C.L. | |
| 110 | 1 | _aUniversidade Federal do Ceará, Fortaleza, CE (Brasil). Centro de Ciências Agrárias | |
| 110 | 1 |
_aAssociação Brasileira de Educação Agrícola Superior, Brasília, DF (Brasil) _9275 |
|
| 245 | 1 |
_aMódulo 9 - análises químicas, físicas e microbiológicas de sucos e polpas tropicais _bCurso de Tecnologia em Processamento de Sucos e Polpas Tropicais |
|
| 260 | 3 |
_aBrasília, DF (Brasil): _c1998. |
|
| 300 | _a128 p. | ||
| 500 | _a56 ref.; 8 illus.; 30 tables | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aSUCO | ||
| 650 | _aPOLPA DE FRUTA | ||
| 650 | _aMETAL PESADO | ||
| 650 | _aDIÓXIDO DE ENXOFRE | ||
| 650 | _aÁCIDO BENZÓICO | ||
| 650 | _aAMOSTRAGEM | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c75551 _d75551 |
||