| 000 | 00916nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2011004229 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928103648.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ04; Q02 _b9415 |
||
| 090 | _ 9415 BR2011004229 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, D.C.G. da | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aDesenvolvimento de iogurte à base de leite de cabra com extrato hidrossolúvel de soja | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2010. |
|
| 300 | _a140 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Several bibliography; 17 illus.; 20 tables | ||
| 650 | _aIOGURTE | ||
| 650 | _aLEITE FERMENTADO | ||
| 650 | _aLEITE DE CABRA | ||
| 650 | _aEXTRATO VEGETAL | ||
| 650 | _aSOJA | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c76024 _d76024 |
||