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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02; Q04 _b9135 _b1116 |
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| 090 | _ 9135 BR2011006532 | ||
| 100 | 1 | _aMesquita, K.S. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aVida-de-prateleira de goiabada cascão diet adicionada de prebiótico: alterações físicas, químicas, físico-químicas, sensoriais e microbiológicas | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2011. |
|
| 300 | _a117 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Several bibliography; 8 tables; 26 illus. | ||
| 650 | _aDOCE | ||
| 650 | _aGOIABA | ||
| 650 | _aVIDA-DE-PRATELEIRA | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
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| 999 |
_c76172 _d76172 |
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