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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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_b9730
090 _ 9730 BR2012001577
100 1 _aNobre, F.S.D.
110 1 _aUniversidade Federal de lavras, MG (Brasil)
_0Tese (Doutorado)
245 1 _aIdentificação de microrganismos patógenos, deteriorantes e bactérias láticas em linguiças suínas e avaliaçao do potencial efeito probiótico
260 3 _aLavras, MG (Brasil):
_c2011.
300 _a137 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); Several bibliography; 17 tables
650 _aLINGUIÇA
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