| 000 | 01037nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2012004961 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928104023.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ04; U10 _b9702 |
||
| 090 | _ 9702 BR2012004961 | ||
| 100 | 1 | _aAmaral, I.C. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aAplicação da técnica do biospeckle laser na determinação de fenômenos biológicos relacionados à maturação da carne bovina | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2012. |
|
| 300 | _a75 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); 47 ref.; 24 illus.; 7 tables | ||
| 650 | _aCARNE | ||
| 650 | _aBOVINO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aCOR | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aANÁLISE FÍSICA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aMÉTODO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c77721 _d77721 |
||