| 000 | 00982nam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2013000795 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928104128.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02; U10 _b9620 |
||
| 090 | _ 9620 BR2013000795 | ||
| 100 | 1 | _aCarvalho, F. de | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Doutorado) |
|
| 245 | 1 | _aConstrução e avaliação de desempenho de um spray dryer piloto | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2010. |
|
| 300 | _a167 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 161-167; 66 illus.; 13 tables | ||
| 650 | _aOVO EM PÓ | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aSECAGEM | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aMODELO MATEMÁTICO | ||
| 650 | _aSECADOR | ||
| 650 | _aPERFORMANCE | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c78270 _d78270 |
||