000 01121nam a22003497a 4500
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003 BR-BrBNA
005 20230928104145.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ02; Q04; J11
_b9924
_b0230
090 _ 9924 BR2013002303
100 1 _aLima, L.M.Z.
110 1 _aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
_0Tese (Doutorado)
245 1 _aInfluência da luz na composição fenólica, na atividade antioxidante e na concentração de carbamato de etila de cachaças envelhecidas em diferentes madeiras
260 3 _aLavras, MG (Brasil):
_c2012.
300 _a216 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); Several bibliography; 30 illus.; 28 tables
650 _aCACHAÇA
650 _aCANA DE AÇÚCAR
650 _aMADEIRA
650 _aENVELHECIMENTO
650 _aLUZ
650 _aANTIOXIDANTE
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650 _aARMAZENAMENTO
650 _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
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