| 000 | 00960nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2013005529 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928104219.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ03 _b9730 _b4110 |
||
| 090 | _ 9730 BR2013005529 | ||
| 100 | 1 | _aAndrade, M.P.D. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Doutorado) |
|
| 245 | 1 | _aEfeito da radiação gama e nitrato na inibição do Clostridium botulinum e na qualidade de mortadelas | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2013. |
|
| 300 | _a155 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Several bibliography; 14 tables; 12 illus. | ||
| 650 | _aMORTADELA | ||
| 650 | _aCLOSTRIDIUM BOTULINUM | ||
| 650 | _aBOTULISMO | ||
| 650 | _aRAIO GAMA | ||
| 650 | _aNITRATO | ||
| 650 | _aBACTERICIDA | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c78723 _d78723 |
||