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| 007 | ta | ||
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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ01 _b9320 |
||
| 090 | _ 9320 BR2013008520 | ||
| 100 | 1 | _aClemente, P.R. | |
| 110 | 1 | _aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil). Depto de Ciência dos Alimentos | |
| 245 | 1 | _aTecnologia de produção de açúcar | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c[nd]. |
|
| 300 | _a35 p. | ||
| 500 | _a10 ref.; 22 illus | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPRODUÇÃO | ||
| 650 | _aAÇÚCAR | ||
| 909 |
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||
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