000 01054nam a22003377a 4500
001 BR2014001568
003 BR-BrBNA
005 20230928104418.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ02; Q04
_b9702
090 _ 9702 BR2014001568
100 1 _aPaula, M. do L. de
110 1 _aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
_0Tese (Doutorado)
245 1 _aEfeito do congelamento prévio à maturação na qualidade da carne de bovinos Nelore e F1 (Nelore x Simental)terminados a pasto e confinado
260 3 _aLavras, MG (Brasil):
_c2013.
300 _a123 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 104-119; 5 tables; 12 illus.
650 _aCARNE
650 _aGADO NELORE
650 _aGADO SIMENTAL
650 _aCONGELAMENTO
650 _aQUALIDADE
650 _aMATURAÇÃO
650 _aTERMINAÇÃO
650 _aCONFINAMENTO
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c79759
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