| 000 | 00884nam a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2014003185 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928104441.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 090 | _ Q04 BR2014003185 | ||
| 100 | 1 | _aTeixeira, S.M.B. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Doutorado) |
|
| 245 | 1 | _aUtilização de leitelho no desenvolvimento de bebida láctea simbiótica | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2013. |
|
| 300 | _a171 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Several bibliography; 18 illus.; 14 tables | ||
| 650 | _aLEITE FERMENTADO | ||
| 650 | _aBEBIDA NÃO ALCOOLICA | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO QUIMICA | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c79980 _d79980 |
||