000 00985nam a22003137a 4500
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003 BR-BrBNA
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007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ03
_b2260
_b4110
090 _ 2260 BR2014007958
100 1 _aHaddad Filho, H.
110 1 _aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
_0Tese (Mestrado)
245 1 _aEfeito do óleo essencial de gengibre e do ph sobre o crescimento e indução de tolerância em Listeria monocytogenes
260 3 _aLavras, MG (Brasil):
_c2014.
300 _a85 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 71-85; 12 illus.
650 _aGENGIBRE
650 _aOLEO ESSENCIAL
650 _aLISTERIA MONOCYTOGENES
650 _aCONTAMINACAO
650 _aADAPTACAO
650 _aPRODUCAO DE ALIMENTOS
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
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