000 01139nam a22003617a 4500
001 BR2015002416
003 BR-BrBNA
005 20230928104625.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ02; E50
_b2338
_b9205
090 _ 2338 BR2015002416
100 1 _aPicinin, C.T.R.
110 1 _aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
_0Dissertação (Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos)
245 1 _aCaracterização química, ação antioxidante e influência do consumo em grão de chia (Salvia hispanica L.)nos níveis glicêmicos
260 3 _aLavras, MG (Brasil):
_c2014.
300 _a138 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); Several bibliography 18 tables; 5 ilhus.
650 _aSALVA
650 _aSALVIA HISPANICA
650 _aGRÃO
650 _aANÁLISE QUÍMICA
650 _aANTIOXIDANTE
650 _aÁCIDO GRAXO
650 _aANÁLISE FÍSICA
650 _aHOMEM
650 _aGLICEMIA
650 _aSAÚDE
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c80899
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