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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aJ13; Q03 _b9430 _b9412 _b4110 |
||
| 090 | _ 9430 BR2015005814 | ||
| 100 | 1 | _aBastos, R.A.. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (doutorado) |
|
| 245 | 1 | _aInfluência do armazenamento e da contagem de bactérias psicrotróficas do leite nas características do queijo prato durante a maturação | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2014. |
|
| 300 | _a209 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Several Bibliography | ||
| 650 | _aREFRIGERACAO | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
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| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
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_c81520 _d81520 |
||