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003 BR-BrBNA
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008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ03
_b8105
090 _ 8105 BR2016000469
100 1 _aPimenta Neto, D.A.
110 1 _aUniversidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinária
_0Tese (Mestre em Zootecnia)
245 1 _aDetecção de adulteração de espécies em pescado e derivados por meio da técnica de DNA Barcoding
260 3 _aBelo Horizonte, MG (Brasil):
_c2013.
300 _a42 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 37-42; 6 tables; 8 illus.
650 _aPEIXE
650 _aADULTERAÇÃO
650 _aMÉTODO
650 _aDNA
650 _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
650 _aCOMERCIALIZAÇÃO
650 _aMERCADO VAREJISTA
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
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