| 000 | 01051nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2016001206 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928104832.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ04 _b9537 |
||
| 090 | _ 9537 BR2016001206 | ||
| 100 | 1 | _aRodrigues, J.F. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aAzeites de oliva da região da Serra da Mantiqueira: estudo químico e sensorial para caracterização da qualidade | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2015. |
|
| 300 | _a91 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 77-91; 5 tables; 6 illus. | ||
| 650 | _aAZEITE | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aANÁLISE FISÍCA | ||
| 650 | _aÁCIDO GRAXO | ||
| 650 | _aPREFERÊNCIA ALIMENTAR | ||
| 650 | _aMINAS GERAIS | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c81992 _d81992 |
||