| 000 | 01113nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2016001584 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928104845.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 090 | _ Q02 BR2016001584 | ||
| 110 | 1 | _aServiço Nacional de Aprendizagem Industrial, Brasília, DF (Brasil). Depto Nacional | |
| 110 | 1 | _aConfederação Nacional da Indústria, Brasília, DF (Brasil) | |
| 245 | 1 |
_aGuia para elaboração do plano APPCC para consultor indústria _bSérie Qualidade e Segurança Alimentar |
|
| 250 | 1 | _a3. ed. | |
| 260 | 3 |
_aBrasília, DF (Brasil): _c2009. |
|
| 300 | _a242 p. | ||
| 500 | _aBibliography p. 231-241; Summary (Por); 17 illus.; 99 tables | ||
| 650 | _aSEGURANÇA ALIMENTAR | ||
| 650 | _aAPPCC | ||
| 650 | _aALIMENTO | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c82107 _d82107 |
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