| 000 | 00897nam a22002777a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2017000866 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928105057.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b9132 |
||
| 090 | _ 9132 BR2017000866 | ||
| 100 | 1 | _aCunha, M.C. da | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aProdução de L (+)- ácido lático a partir de subprodutos agroindustriais por Lactobacillus rhamnosus ATCC 9595 | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2016. |
|
| 300 | _a140 p. | ||
| 500 | _aBibliography p. 50-64; Summaries (Eng, Por); 17 illus.; 18 tables | ||
| 650 | _aÁCIDO LÁTICO | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 650 | _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c83287 _d83287 |
||