| 000 | 01058nam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2017000881 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928105057.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ05; Q70 _b2120 |
||
| 090 | _ 2120 BR2017000881 | ||
| 100 | 1 | _aDias, M. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Doutorado) |
|
| 245 | 1 | _aAproveitamento de resíduos do processamento de café para produção de carotenoides por leveduras e bactérias | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2016. |
|
| 300 | _a121 p. | ||
| 500 | _aSeveral bibliographies; Summaries (Eng, Por); 9 illus.: 13 tables | ||
| 650 | _aCAFÉ | ||
| 650 | _aPIGMENTO | ||
| 650 | _aRESÍDUO AGRÍCOLA | ||
| 650 | _aMICRORGANISMO | ||
| 650 | _aCASCA DE CAFÉ | ||
| 650 | _aCAROTENOIDE | ||
| 650 | _aFERMENTAÇÃO | ||
| 650 | _aADITIVO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c83292 _d83292 |
||