| 000 | 01067nam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2017001152 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928105104.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ05; J11 _b0960 _b9350 _b3740 |
||
| 090 | _ 0960 BR2017001152 | ||
| 100 | 1 | _aThomas, A.B. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aQualidade físico-química, microbiológica e compostos bioativos de morangos revestidos com fécula de mandioca e própolis | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2016. |
|
| 300 | _a105 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Several bibliography; 10 illus. | ||
| 650 | _aMORANGO | ||
| 650 | _aMANDIOCA | ||
| 650 | _aADITIVO | ||
| 650 | _aFÉCULA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aBIOFILME | ||
| 650 | _aPRÓPOLIS | ||
| 650 | _aAMIDO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c83354 _d83354 |
||