| 000 | 01064nam a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2018001508 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928105312.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ03 _b9430 |
||
| 090 | _ 9430 BR2018001508 | ||
| 100 | 1 | _aCastro, R.D. de | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinária _0Tese (Mestre em Ciência Animal) |
|
| 245 | 1 | _aQueijo Minas artesanal fresco de produtores não cadastrados da mesorregião de Campo das Vertentes - MG: qualidade microbiológica e físico-química em diferentes épocas do ano | |
| 260 | 3 |
_aBelo Horizonte, MG (Brasil): _c2015. |
|
| 300 | _a125 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 98-122; 16 tables; 8 illus. | ||
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c84557 _d84557 |
||