| 000 | 00964nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2018002260 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928105347.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ03 _b9923 |
||
| 090 | _ 9923 BR2018002260 | ||
| 100 | 1 | _aMüller, C.V. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade de Brasília, DF (Brasil). Instituto de Química _0Tese (Mestre em Tecnologias Químicas e Biológicas) _910491 |
|
| 245 | 1 | _aO controle oficial de fraudes em cerveja no Brasil - estudo de caso | |
| 260 | 3 |
_aBrasília, DF (Brasil): _c2018. |
|
| 300 | _a62 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 57-62; 11 tables; 8 illus. | ||
| 650 | _aCERVEJA | ||
| 650 | _aFERMENTAÇÃO | ||
| 650 | _aESPECTROMETRIA | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aADULTERAÇÃO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c84815 _d84815 |
||