| 000 | 00692nas a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR5600231 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205082000.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10 | ||
| 100 | 1 | _aVelloso, R.W. | |
| 100 | 1 | _aViana, M.P.M. | |
| 245 | 1 | _aConsideracoes gerais sobre a selecao dos fermentos laticos | |
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aFERMENTACAO LATICA | ||
| 650 | _aLEITE | ||
| 773 | 0 |
_tIntercambio (Brazil) _x _g(May-Jun 1956), v. 4(5-6) p. 35-40 _wBR5600231 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c88330 _d88330 |
||