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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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072 _aQ40
100 1 _aMusche, R.
100 1 _aHec, M.
245 1 _aReacao oxidativa dos flavonoides e sua importancia na tecnologia de alimentos [Aditivo]
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650 _aAditivo
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773 0 _tBoletim do Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
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