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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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100 1 _aPark, Y.K.
245 1 _aProducao de proteinas e aminoacidos para alimentos
650 _aALIMENTO
650 _aINDUSTRIA ALIMENTICIA
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650 _aAMINOACIDO
773 0 _tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0366-0281
_g(Dec 1970), (no. 24) p. 47-64
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