000 00691nas a2200241 4500
001 BR7300815
003 BR-BrBNA
005 20231205082406.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ10; Q20
100 1 _aDelazari, I.
100 1 _aYokoya, F.
100 1 _aLeitao, M.F.F.
245 1 _aConservacao de leveduras por liofilizacao
650 _aFERMENTO
650 _aLIOFILIZACAO
773 0 _tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_x
_g(1971), v. 4 p. 91-101
_wBR7300815
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c91408
_d91408